我去地里收苤蓝的时候，很多人问我怎么吃？下面我把苤蓝最常见的吃法—腌苤蓝分享给大家，早餐的时候，搭配稀粥，特别下饭。
01
将要用的食材准备好，一个苤蓝2个大料瓣、10粒花椒就够了。
02
把苤蓝去皮后切成1厘米厚的长条。
03
锅内烧水，水开后放入苤蓝条煮制。
04
煮至筷子能穿透苤蓝条，就可以关火了，然后捞出晾凉。
05
把干辣椒切成小段备用。
06
锅内倒入生抽，放入花椒、大料和干辣椒，开小火煮开。
07
把苤蓝条放入密封盒中，倒入煮好的生抽液后盖上盖子放入冰箱冷藏1天。
08
1天后，就可以拿出享用了，这时生抽液已经渗入苤蓝条中，味道刚刚好。
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