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更新时间:2024-05-21 03:18:33
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重阳节
农历九月初九,两阳相重,故叫“重阳”,重阳节又是“老人节”。老人们在这一天或赏菊以陶冶情操,或登高以锻炼体魄,给桑榆晚景增添了无限乐趣。重阳这一天,人们赏玩菊花,佩带茱萸,携酒登山,畅游欢饮。九月重阳,天高云淡,金风送爽,正是登高远眺的好季节,因此,登高便成了重阳节的重要习俗。住在江南平原的百姓苦于...
鱼汤不腥的煲制4技巧
今天重点说说这个鱼汤的做法,平时我煲鱼汤都是把鱼放油锅煎一下,加入水直接炖煮。这次换了个做法,主要掌握以下4个技巧,煲好的鱼汤没有一点鱼腥味,且汤色浓白,口味鲜醇,比我按平常方法煲的鱼汤好喝百倍!鱼头和鱼尾先用油煎制金黄,取出鱼头用刀从中间劈开,真正的饗客都知道,鱼的精华在鱼脑部分,先整炸鱼头,为的...
东乡族风情 走街串巷的擀毡匠
时下,甘肃东乡族自治县寒风凛冽,漫山仍未消融的积雪使得这里冬意甚浓。在靠近乡镇街道的一个商铺里,68岁的马舍勒坐在火炉旁一边喝茶,一边等待上门的顾客。马舍勒是当地有名的擀毡老匠人,他身后的墙上挂着几张不同规格的毛毡,除了白毡,还有绣着花纹的花毡。16岁那年,马舍勒开始拜师学习擀毡手艺,学习了十年时间...
巧用花茶去除异味
家里有冰箱的朋友一定会发现这么样的一种情况:冰箱用的时间长了,会出现很难闻的怪味,但是想了很多方法却总是挥之不去,对这个很困扰,那么今天买买茶小编跟大家介绍一种很实用的方法:借用花茶巧妙去掉异味。在很多人的印象中,花茶都是用来泡茶喝的,那么今天买买茶小编告诉大家除了这个用途之外,还会用其他的用途哟。...
华池民间住宅
窑洞本县群众多靠山临沟、因地就势,掘窑而居。80年代调查,华池农户窑居占98%。窑居习俗世代相传,已有数千年历史。其类型包括土窑洞、石箍窑、砖箍窑、土坯箍窑、石窟窑、窨子窑、拐窑、高窑等。土窑洞本县世代相传的主要民居之一,一般高宽各约4米,深8米。少数大窑洞可容纳五六十人集会。东部山庄、南梁、林镇、...
厨房空气污染或比室外更甚
英国一项研究提醒说,厨房的空气污染不可小视,调查发现有些厨房的空气污染程度远远超出市中心街道。英国设菲尔德大学研究人员日前在《室内和建筑环境杂志》上报告说,他们对设菲尔德市区两套公寓厨房的空气质量进行了调查,这两个厨房都使用天然气炉灶。研究人员进行了4周的空气取样,并与同时期室外的空气进行了对比,主...
广州传统艺术
广雕广雕是指广州的雕刻工艺品,其中的象牙雕,玉雕和木雕享有盛誉、驰名世界。广州的象牙雕素以精雕细刻著称,在国际上声名卓著。解放后,牙雕技艺有了显著进步。象牙球现已可雕45层,层层活动,同时还镂满了人物、花卉、鸟兽,实在令人惊叹不已。广州玉雕历史源远流长,特别是继承了宋代巧色玉的传统,创造了“留色”的...
通道半坡侗寨“石头饭”节
天赦石上摆满了村民们挑来的祭品。吴景军摄湖南通道百里侗乡,人称“百节之乡”。在该县黄土乡半坡村有个古老神秘的节日——“石头饭”节。日前,小编特地到半坡侗寨,探访这一节日背后古老的民俗,品尝节日里的“石头饭”。驱车来到半坡侗寨,已是上午9点多钟。古寨笙歌飘扬,笑语阵阵,一派节日景象。只见村里男女都将家...
两汉时期的占星术
中国在远古时代就注意观察天象,通过对日月星辰运行的观测,形成了古天文学,用于制定历法、指导农业生产。《史记天官书》记载:昔之传天数者,高辛之前,重、黎;于唐、虞、羲、和;有夏,昆吾;殷商,巫咸;周室,史佚、苌弘;于宋,子韦;郑则裨灶;在齐,甘公;楚,唐昧;赵,尹皋;魏,石申。但由于时代的局限,科学水...
汤圆的别称
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆...

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