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哈尔滨冰雪宴
1985年第一届冰雪节伊始,江南春饭店领衔第一届冰雪菜点技术大赛,揭开冰雪饮食文化的序幕。新颖美观、玲珑精巧,宛若雕琢的艺术品,充分展现冰城名厨精湛的技术。诸多宾客从具有新奇感、神秘感和强烈的地域文化气息的冰雪饮食中,领略与品味着哈尔滨文化的特色。
民间歌谣
张家界民间歌谣浩如烟海、丰富多彩,精深博大,门类繁多,分劳动歌、生活歌、时政歌、历史叙事歌、山歌、情歌、丧歌、寿歌、摇篮歌、宗教祭祀歌、上梁歌、哭嫁歌及发到我邮箱里叁,快四点了,我要赴会场了,~~呵呵~~各种民间小调等。尤以情歌传播最广。民歌曲调十分丰富,各地唱法不一,桑植民歌较成系统,已唱出湖南,...
广昌孟戏-戏曲声腔的“活化石”
每年七八月间正是一年农事最忙时,然而在广昌县甘竹镇刘家农民剧团却是另外一番景象:华灯初上之时,剧团内灯火通明、鼓乐喧天,演员们在白天田间劳作之后又不顾辛劳排练孟戏。剧团团长谢良生高兴地告诉笔者:今年广昌孟戏正式被国务院批准为首批国家非物质文化遗产,全体演员闻之激情满怀,纷纷表示要尽心尽力将广昌孟戏这...
“桃花运”的出处、来历及民间传说
“桃花运”的出处、来历及民间传说1、“桃花运”一词的出处桃之夭夭,灼灼其华,之子于归,宜其室家。桃之夭夭,有其实,之子于归,宜其家室。桃之夭夭,其叶蓁蓁,之子于归,宜其室人。—《国风.周南.桃夭》这是《诗经》中的一首诗,俗称诗经-周南-桃夭篇。这首诗描写的是女子出嫁时的情景,并对新娘的美貌和美德给以...
怀化民俗腌制寿鱼
所谓寿鱼,就是专为长辈百岁辞世时用来宴请宾客的.制作精细,工序周密,选料也严格.先把肥壮均匀,重量相等的鱼,漂净泥沙,吐尽腮帮里的秽物,趁活破肚取肠,掏去五脏(禁用水洗),然后平摆在腌桶里,一边摆放一连撒上辣子粉和盐,尽量不留空隙.放好后盖一层纯香油(通过高温把油里的水份蒸发掉),盖好外盖密封.如外...
四合院的大门
在等级森严的封建社会,住宅及其大门直接代表着主人的品第等级和社会地位,所谓门第相当、门当户对,就是这个意思。因此,人们对大门的型制和等级是非常重视的。北京四合院住宅的大门,从建筑形式上可分为两类,一类是由一间或若干间房屋构成的屋宇式大门,另一类是在院墙合陇处建造的墙垣式门。设屋宇式大门的住宅,一般是...
彝族民间音乐舞蹈
思茅地区的彝族主要分布在景东、景谷、镇沅、普洱、江城、澜沧、墨江、思茅等地。彝族民歌音乐按其体裁,表现内容及演唱形式可分为跳歌、小曲、山歌三大类。跳歌:是诗、歌、舞融为一体的群众自娱活动。众人随芦笙、笛子音乐的旋律节奏,边唱边跳,一人领唱,众人合唱。从歌词内容上分盘曲(排曲)、杂曲(散曲)、对歌(辩...
渔民习俗
沿海渔民有供奉龙王、海神娘娘之俗,每逢节日和出海前,摆设供品,点香烧纸,祈求平安。新船下坞,船主择黄道吉日,船头披彩,船桅挂红旗,设供品,点蜡烛,焚香纸,鸣鞭炮,行大礼。船主用朱砂笔为新船点睛、开光。高呼波静风顺、百事大吉,送船入海。出海捕鱼前,举行祭祀,鸣鞭炮,焚香烧纸,敲锣打鼓,祈求平安。每逢初...
聊城民俗活动
异彩葫芦手工艺品:6月16日,来自山东聊城的葫芦手工艺品吸引了众多参观者。当日,2006年山东国际文化产业博览会在济南市舜耕国际会展中心开幕,来自山东淄博的蹴鞠、潍坊的木版年画、高密的剪纸等数千种民俗文化形式在展会上大放异彩,向中外游客展示了齐鲁大地悠久的文化历史和丰厚的文化底蕴。文化旅游节:这次比...
二月初二,龙抬头
早春二月,大地回春。农历二月初二乃是古代的中和节,亦称春龙节、青龙节,今已鲜为人知,但二月二,龙抬头的时令谚语却一直在民间流传着。二月二,龙抬头,其源起在原始社会的神话之中。众所周知,华夏先民把创世英雄伏羲尊为龙的化身,把龙作为民族文化的象征。《易经》乾卦中见龙在田即指田野里安眠的龙,冬去春来、万象...

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