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槐米是指豆科植物槐的干燥花蕾及花。夏天开花，采摘其花蕾，称为槐米，采摘其花，成为槐花。在中国多产于黄土高原和华北平原。
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槐米的功效有：凉血止血、清肝泻火槐米的作用有：降低血压、预防中风适宜人群：老少皆宜，脾胃虚寒者慎用
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槐花味道清香甘甜，而且富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
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槐米可以凉血止血，清肝泻火。对于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤者有不错的功效。
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槐米用法：取一茶匙槐米叶片，用开水泡10分钟，即可饮用。可以根据自己喜好添加蜂蜜或者红糖。夏天冲服还可以消暑。
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